Wie das Kochen ist die Vermittlung eine Mischung aus Liebe, Kunst und Technik. Man muss wissen, worauf es bei der Zubereitung ankommt, und wie man eine Balance der verschiedenen Geschmacksrichtungen erreicht.
Wissenschaftsvermittlung erfordert eine reflektierte Vorgehensweise, die ihre Ziele im Lichte der Erwartungen und Bedürfnisse des Publikums überprüft. Diese Reflexion kann schwierig sein, weil sie unsere spontane und intuitive Herangehensweise in Frage stellt!
Mit der Moulinette können Sie Ihr Projekt oder Vorhaben zerlegen und alle seine Facetten analysieren... und sich dann der Haute Cuisine widmen!
